Информация о рецепте
Ингредиенты для - Кляр для сосисок в тесте
Как вкусно приготовить - Кляр для сосисок в тесте
1. Этап
1. Молоко подогреем, и растворим в нем сливочное масло. Перемешаем.
2. Этап
2. Яйца перетираем с солью и сахаром до однородности. Домешаем к молоку.
3. Этап
3. Теперь в эту смесь добавим растительное масло.
4. Этап
4. Отдельно смешаем просеянную муку с дрожжами. Часть мучной смеси домешаем к жидкой смеси, чтоб вышло тесто, как на оладьи и оставим подходить в теплом месте.
5. Этап
5. Когда поднимется, - добавим остаток муки, вымешаем более плотное тесто, и оставим опять его подходить.
6. Этап
6. А потом уже из этого теста делаем "обертку" для наших сосисок. Желаю удачи!
