Клюква с апельсином и сахаром на зиму

1 . Этап

Подготовьте все ингредиенты.

2 . Этап

Клюкву тщательно промойте и переберите. Удалите все испорченные ягоды. Затем обсушите клюкву с помощью бумажных полотенец.

3 . Этап

Апельсин обдайте кипятком. Натрите цедру.

4 . Этап

Затем очистите апельсин от кожуры и разделите на дольки. Удалите косточки.

5 . Этап

Измельчите в блендере апельсин и клюкву до однородности, либо прокрутите через мясорубку.

6 . Этап

Добавьте сахар и апельсиновую цедру, перемешайте.

7 . Этап

Переложите в чистую стерилизованную баночку. Герметично закройте и уберите на хранение в темное прохладное место. Клюква с апельсином и сахаром на зиму готова.