Клюквенная сальса
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
15 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
6
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Клюквенная сальса

1. Клюква - 350 грамм
2. Лук зеленый - 1/3 пучка
3. Петрушка - 1/2 пучка
4. Острый перец - 1-2 штук
5. Соль - 1 щепотка
6. Сахар - 1 стакан
7. Вода - 1 стакан
8. Сок лимона или лайма - 1 чайная ложка

Как вкусно приготовить - Клюквенная сальса

1. Этап

1. В кастрюльке соедините воду и сахар.

1. Этап. Клюквенная сальса: 1. В кастрюльке соедините воду и сахар.

2. Этап

2. Доведите до кипения и дайте сахару раствориться.

1. Этап. Клюквенная сальса: 2. Доведите до кипения и дайте сахару раствориться.

3. Этап

3. Выложите ягоды и томите минут 7 на среднем огне.

1. Этап. Клюквенная сальса: 3. Выложите ягоды и томите минут 7 на среднем огне.

4. Этап

4. Сироп с ягод слейте, отправьте их в чашу блендера. Добавьте зелень, острый перец, сок лимона или лайма. Измельчите все до однородности.

1. Этап. Клюквенная сальса: 4. Сироп с ягод слейте, отправьте их в чашу блендера. Добавьте зелень, острый перец, сок лимона или лайма. Измельчите все до однородности.

5. Этап

5. По вкусу добавьте соль и при необходимости еще сахара.

1. Этап. Клюквенная сальса: 5. По вкусу добавьте соль и при необходимости еще сахара.

6. Этап

6. Накройте пищевой пленкой и отправьте в холодильник настаиваться. Клюквенная сальса - это нереально вкусно и ароматно!

1. Этап. Клюквенная сальса: 6. Накройте пищевой пленкой и отправьте в холодильник настаиваться. Клюквенная сальса - это нереально вкусно и ароматно!