Ингредиенты для - Конфеты А-ля Баунти
Как вкусно приготовить - Конфеты А-ля Баунти
1. Этап
Сразу скажу, что время приготовления дано без учета ожидания заморозки! На молоке варим рисовую полету до готовности
2. Этап
В горячую поленту добавляем белый шоколад, и тщательно вымешиваем до полного растворения шоколада
3. Этап
Затем в эту массу добавляем кокосовую стружку, и опять все хорошо вымешиваем
4. Этап
Я сделала конфеты в форме, чтобы были ровные и поставила их в морозилку (замороженные конфеты лучше глазируются). Можно скатать маленькие шарики, тогда нужно увеличить количество сухой поленты или кокосовой стружки/шоколада. Я же хотела более нежную структуру начинки конфеты.
5. Этап
Примерно через 3 часа достала их из морозилки, - из силиконовой формы очень легко их извлечь
6. Этап
В микроволновке импульсами растопить шоколад,
7. Этап
Окунуть каждую конфету и выложить на поверхность, выстеленную фольгой или пергаментом/пищевой пленкой.
8. Этап
Когда откусываешь конфету, ощущаешь хруст шоколада, внутри которого нежная сливочно-кокосовая начинка. Эти конфетки смело можно давать деткам, - все только натуральное!
