Конфеты Арахисовые

1. Этап

Арахис обжарить и очистить.

2. Этап

Перемолоть орехи в блендере в три приёма до пластичной массы.

3. Этап

Добавить варёное сгущенное молоко или жидкую карамель, перемешать.

4. Этап

Для формовки конфеты я буду использовать приспособление для отжима сока из цитрусовых.

5. Этап

Переворачиваем и застилаем внутреннюю часть пленкой.

6. Этап

Берем примерно 25-30 гр. ореховой массы и заполняем формочку.

7. Этап

Аккуратно тянем за плёнку.

8. Этап

Вот такие конфетки получились. Ставим их в морозилку на 30 минут.

9. Этап

Растопить шоколад и окунуть половинку конфеты.

10. Этап

Украсить конфеты белым шоколадом. По вкусу они похожи на арахисовую халву.