Name: Конфеты из отрубей
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Yield: 1
Ingredients: Отруби - 1 стак.; Конфитюр - 1 ст. л.; Какао-порошок - 2 ч. л.; Пряности - 2 ч. л.

Информация о рецепте

Приготовление:

10 мин.

Количество порций:

Источник:

Подробнее

Ингредиенты для - Конфеты из отрубей

1. Отруби - 1 стак.

2. Конфитюр - 1 ст. л.

3. Какао-порошок - 2 ч. л.

4. Пряности - 2 ч. л.

Как вкусно приготовить - Конфеты из отрубей

1. Этап

Приготовить продукты. Отруби нужно использовать готовые к употреблению (не требующие тепловой обработки), можно гранулированные или клетчатку.

2. Этап

Гранулированные отруби измельчить.

3. Этап

Смешать отруби и низкокалорийный конфитюр. Сначала ложкой, потом домесить руками. Если при этом добавить любимые пряности, то конфетки приобретут прекрасный пряничный аромат (и дополнительно ускорят обмен веществ).

1. Этап. Конфеты из отрубей: Смешать отруби и низкокалорийный конфитюр. Сначала ложкой, потом домесить руками. Если при этом добавить любимые пряности, то конфетки приобретут прекрасный пряничный аромат (и дополнительно ускорят обмен веществ).

4. Этап

В результате должен получиться не рассыпающийся пластичный комочек, приятный на ощупь и на вкус. Если получается жидковато - просто дать постоять тесту минут 10 или добавить немного отрубей; если густо - добавлять по капельке кипяченую воду.

1. Этап. Конфеты из отрубей: В результате должен получиться не рассыпающийся пластичный комочек, приятный на ощупь и на вкус. Если получается жидковато - просто дать постоять тесту минут 10 или добавить немного отрубей; если густо - добавлять по капельке кипяченую воду.

5. Этап

Накатать конфетки в виде шариков или пирамидок. На этом можно и остановиться. А можно потратить ещё 2 минуты и обвалять шарики в какао, чтобы придать им традиционный трюфельно-конфетный вид.

1. Этап. Конфеты из отрубей: Накатать конфетки в виде шариков или пирамидок. На этом можно и остановиться. А можно потратить ещё 2 минуты и обвалять шарики в какао, чтобы придать им традиционный трюфельно-конфетный вид.

6. Этап

Для обсыпки удобно воспользоваться обычной банкой с крышкой. Положить в неё какао и конфетки, закрыть крышку, потрясти. Конфетки плотные, в процессе обваливания формы не теряют.

1. Этап. Конфеты из отрубей: Для обсыпки удобно воспользоваться обычной банкой с крышкой. Положить в неё какао и конфетки, закрыть крышку, потрясти. Конфетки плотные, в процессе обваливания формы не теряют.

7. Этап

Достаточно сладкие, с фруктово-хлебным ароматом и упругой консистенцией. Эффективность отрубей трудно переоценить, а в таком виде они не привлекают лишнего внимания, получаются эстетичыми и очень вкусными. Обязательно запивать достаточным количеством жидкости. Хранить в плотно закрытой емкости.