Информация о рецепте
Ингредиенты для - Консервированная аджика на зиму
Как вкусно приготовить - Консервированная аджика на зиму
1. Этап
1. Все овощи моем, чистим (если надо) от шкурок и семян, и измельчим в блендере или мясорубке.
2. Этап
2. Добавим соль, сахар и масло. Хорошо перемешаем, перекладываем в казанок, и ставим на средний огонь. Доводим до кипения.
3. Этап
3. Варим 40 минут. Потом добавим красный острый перед, перемешаем. Варим еще 10 минут.
4. Этап
4. Разливаем в заранее приготовленные стерильные баночки, закатываем крышками, и в перевернутом виде храним в тепле до полного остывания. После этого отправим в подвал до зимы. Желаю удачи!
