Информация о рецепте
Ингредиенты для - Консервированная вишня в пряном сиропе
Как вкусно приготовить - Консервированная вишня в пряном сиропе
1. Этап
Вишню хорошо промыть и дать обсохнуть на бумажном полотенце.
2. Этап
Разложить по баночкам. Количество вишни и сиропа в рецепте рассчитано на 4 баночки объёмом 0,5 литра. Залить кипятком, прикрыть крышкой и оставить на 5 минут.
3. Этап
Для сиропа: В сотейнике смешать сахар тростниковый нерафинированный от Мистраль, корицу, лимонную кислоту, добавить воду и хорошо размешать. Варить с момента закипания 1 минуту.
4. Этап
Из баночек с вишней слить воду. В каждую добавить по 1 звёздочке бадьяна и 1 листику гвоздичного базилика. Залить кипящим сиропом и закатать. Укутать до остывания.
