Котлеты из кускуса

1. Этап

Подготовьте все ингредиенты.

2. Этап

Приготовьте кускус согласно инструкции на упаковке.

3. Этап

Добавьте растительное масло, пропущенный через пресс чеснок и тертую на крупной терке луковицу.

4. Этап

Тщательно перемешайте. Добавьте тертый на мелкой терке картофель, предварительно отжав его от сока.

5. Этап

Перемешайте. Добавьте крахмал, соль и любимые специи.

6. Этап

Перемешайте до однородного состояния.

7. Этап

Из получившейся массы сформируйте котлеты и выложите их на раскаленную сковороду с маслом.

8. Этап

Обжарьте котлеты до румяной корочки, переверните, накройте сковороду крышкой и на небольшом огне доведите до полной готовности.

9. Этап

Котлеты готовы. Приятного аппетита!