Котлеты из рыбы трески
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
30 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
10
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Котлеты из рыбы трески

1. Филе трески - 250 грамм
2. Хлеб - 1 ломтик
3. Лимонный сок - 1 ст. ложка
4. Майонез - 1 ст. ложка
5. Лук зеленый - 0,5 пучка
6. Яйца - 1 штука
7. Петрушка - 0,5 пучка
8. Красный перец - 1 штука
9. Пармезан - 1 ст. ложка
10. Перец кайенский - 1 щепотка
11. Соль - по вкусу

Как вкусно приготовить - Котлеты из рыбы трески

1. Этап

1. В кастрюлю наберите воду и отварите филе со щепоткой соли в течение 3-4 минут. Разомните филе вилкой, добавьте к нему лимонный сок, майонез, измельченный зеленый лук и нарезанный кубиками перец, раскрошите ломтик хлеба, добавьте сыр и специи, соль. Вбейте яйцо и перемешайте.

1. Этап. Котлеты из рыбы трески: 1. В кастрюлю наберите воду и отварите филе со щепоткой соли в течение 3-4 минут. Разомните филе вилкой, добавьте к нему лимонный сок, майонез, измельченный зеленый лук и нарезанный кубиками перец, раскрошите ломтик хлеба, добавьте сыр и специи, соль. Вбейте яйцо и перемешайте.

2. Этап

2. Разогрейте сковороду с растительным маслом, из фарша сформируйте небольшие котлетки и выложите на разогретую поверхность. Обжаривайте до золотистой корочки.

1. Этап. Котлеты из рыбы трески: 2. Разогрейте сковороду с растительным маслом, из фарша сформируйте небольшие котлетки и выложите на разогретую поверхность. Обжаривайте до золотистой корочки.

3. Этап

3. Подавайте котлеты теплыми с любым гарниром или ешьте с кусочком хлеба, как бутерброды.

1. Этап. Котлеты из рыбы трески: 3. Подавайте котлеты теплыми с любым гарниром или ешьте с кусочком хлеба, как бутерброды.