Ингредиенты для - Крем чиз для торта на сливках с творожным сыром
Как вкусно приготовить - Крем чиз для торта на сливках с творожным сыром
1. Этап
Все ингредиенты очень удобно подготовить сразу. Сливки предварительно охладите в морозильной камере в течение 15 минут.
2. Этап
В посуду с высокими стенками подходящую для дальнейшего взбивания влейте охлажденные жирные сливки, добавьте сахарную пудру.
3. Этап
Взбивайте эти ингредиенты миксером на небольшой скорости до появления мягких пиков. Очень важно — не перевзбейте сливки, иначе у вас получится вместо крема масло.
4. Этап
Ко взбитым сливкам добавьте творожный сыр.
5. Этап
На маленькой скорости взбивайте эти ингредиенты до полного соединения и получения однородного крема.
6. Этап
Готовый крем перед нанесением на тортик следует охладить в холодильнике примерно в течение 1 часа для стабилизации структуры. После чего крем чиз готов к дальнейшему использованию.
