Крем из плавленых сырков

1 . Этап

Подготовьте все необходимые ингредиенты для приготовления крема из плавленых сырков. Все продукты должны быть хорошо охлажденными.

2 . Этап

Налейте холодные сливки в миску и взбивайте их на слабой скорости до увеличения в 2-3 раза в пышную массу.

3 . Этап

Всыпьте сахарную пудру и снова взбейте до однородной массы. Если видите в пудре комочки, просейте ее через мелкое сито.

4 . Этап

Продолжая взбивать добавляйте плавленый сыр и взбивайте крем в течение 3-5 минут.

5 . Этап

Крем из плавленого сыра готов. Он получается очень нежным и мягким.

6 . Этап

Применять его нужно сразу и разравнивать длинным ножом или кондитерским шпателем.

7 . Этап

Приятного аппетита!