Ингредиенты для - Кукурузные маффины с беконом
Как вкусно приготовить - Кукурузные маффины с беконом
1. Этап
1. Разогреть духовку до 175 градусов. Поместить полоски бекона на противень и запекать в течение примерно 10 минут, до хрустящей корочки. Выложить на бумажные полотенца и дать стечь жиру. После того, как бекон остынет, нарезать его маленькими кубиками, чтобы получилось примерно 1/2 чашки. Отставить в сторону, Оставить духовку нагретой до 175 градусов.
2. Этап
2. В небольшой миске объединить муку, кукурузную муку, сахар, разрыхлитель и соль, перемешать.
3. Этап
3. Добавить яйцо, пахту и мед. Хорошо перемешать все ингредиенты вместе до однородной консистенции.
4. Этап
4. Добавить в тесто кубики бекона, аккуратно перемешать.
5. Этап
5. Сбрызнуть форму для маффинов маслом в спрее. Вылить тесто в отделения формы, чтобы оно доходило почти до самого верха. Выпекать маффины в духовке при температуре 175 градусов в течение 20-25 минут, до вершины золотистого цвета.
6. Этап
6. Затем вынуть маффины из духовки, охладить в течение 5 минут и выложить маффины для полного охлаждения на стойку.
