Куриная грудка на гриле с соусом
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
4 час.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
6
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Куриная грудка на гриле с соусом

1. Чеснок - 6 зубчиков
2. Лайм - 2 штуки
3. Грудка куриная - 1500 грамм
4. Кокосовое молоко - 240 мл
5. Мед - 2 ст. ложки
6. Масло арахисовое - 100 грамм
7. Соевый соус - 60 мл
8. Сахар коричневый - 1 ст. ложка
9. Тмин - 1 ч. ложка
10. Молотый кориандр - 1 ч. ложка
11. Рыбный соус - 2 ст. ложки
12. Паста карри - 2 ст. ложки

Как вкусно приготовить - Куриная грудка на гриле с соусом

1. Этап

1. Для начала сделайте маринад. Смешайте соевый соус с карри, кориандром, соком одного лайма, рыбным соусом, тимьяном и измельчённым чесноком.

1. Этап. Куриная грудка на гриле с соусом: 1. Для начала сделайте маринад. Смешайте соевый соус с карри, кориандром, соком одного лайма, рыбным соусом, тимьяном и измельчённым чесноком.

2. Этап

2. Затем курицу кусочками обмакните в маринаде. Оставьте её мариноваться на 2-4 часа.

1. Этап. Куриная грудка на гриле с соусом: 2. Затем курицу кусочками обмакните в маринаде. Оставьте её мариноваться на 2-4 часа.

3. Этап

3. Потом обжарьте грудку с каждой стороны по 3 минуты на гриле.

1. Этап. Куриная грудка на гриле с соусом: 3. Потом обжарьте грудку с каждой стороны по 3 минуты на гриле.

4. Этап

4. В это время приготовьте соус. В сотейнике смешайте арахисовое масло с молоком.

1. Этап. Куриная грудка на гриле с соусом: 4. В это время приготовьте соус. В сотейнике смешайте арахисовое масло с молоком.

5. Этап

5. Немного нагрейте ингредиенты, сделав единую консистенцию. В конце добавьте сок лайма и мёд. Перемешайте.

1. Этап. Куриная грудка на гриле с соусом: 5. Немного нагрейте ингредиенты, сделав единую консистенцию. В конце добавьте сок лайма и мёд. Перемешайте.

6. Этап

6. Подавайте курицу с соусом и зеленью. Приятного аппетита!

1. Этап. Куриная грудка на гриле с соусом: 6. Подавайте курицу с соусом и зеленью. Приятного аппетита!