Информация о рецепте
Ингредиенты для - Куриная грудка со сморчками в апельсиново-сливочном соусе
Как вкусно приготовить - Куриная грудка со сморчками в апельсиново-сливочном соусе
1. Этап
Обжариваем нарезанный лук. Репку и зеленый. На оливковом масле. Курочку режем крупными кусками и обжариваем до подрумянивания.
2. Этап
Сморчки заливаем кипятком. самые крупные можно разрезать на несколько частей.
3. Этап
Переложите курочку в огнеупорную форму, сверху высыпьте обжаренный лук, выложите сморчки, слейте воду от грибов ( не до конца. Там точно будет песок). Положите веточку корицы.
4. Этап
Налейте сливки
5. Этап
И сок одного апельсина
6. Этап
В духовка до уменьшения количества жидкости примерно на час. На 180 градусов
7. Этап
Несколько раз за время запекания нужно перемешать ингредиенты. За 15 мин до готовности посыпать тертым пармезаном.
8. Этап
Приятного аппетита!!!
