Куриные рулетики с сыром и корнишонами

1 . Этап

Моем грудку, отделяем кожу, обрезаем жир

2 . Этап

Отбиваем

3 . Этап

Перчим

4 . Этап

Кладем в емкость, наливаем кефира и кладем горчицу. Обмазываем грудки и убираем минут на 30 в холодильник

5 . Этап

На стол кладем пищевую пленку, грудку; сверху режем сыр грамм 30, и мелко рубим 2 корнишона.

6 . Этап

Скручиваем колбаску в 3-4 слоя очень плотно и связываем края нитками. Тоже самое делаем со второй грудкой

7 . Этап

Кладем в воду и варим около 25-30 минут

8 . Этап

Достаем колбаски и ставим в холод. До полного остывания

9 . Этап

Освобождаем колбаски от пленки и режем колесиками) наши рулетики диетические готовы.