Соус к гарнирам из красного шпината
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
10 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
4
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Соус к гарнирам из красного шпината

1. Красный шпинат - 1 пучок
2. Лук - 1 штука
3. Кокосовая стружка - 1/2 стакана
4. Чеснок - 6 зубчиков
5. Зеленый чили - 2 штуки
6. Горчица - 1/4 чайных ложки
7. Тмин - 1/4 чайных ложки
8. Кокосовое масло - 2 ст. ложки
9. Карри - 1/2 чайных ложки
10. Куркума - 1/4 чайных ложки
11. Соль, перец - по вкусу

Как вкусно приготовить - Соус к гарнирам из красного шпината

1. Этап

1. Обжарьте на кокосовом масле измельченный лук, чеснок и чили на сковороде до золотистого цвета, добавьте карри, горчицу, соль и перец по вкусу.

1. Этап. Соус к гарнирам из красного шпината: 1. Обжарьте на кокосовом масле измельченный лук, чеснок и чили на сковороде до золотистого цвета, добавьте карри, горчицу, соль и перец по вкусу.

2. Этап

2. Добавьте к луку нарезанные листья шпината, протушите их в течение 2-ух минут. После накройте крышкой и готовьте их еще 3 минуты на среднем огне.

1. Этап. Соус к гарнирам из красного шпината: 2. Добавьте к луку нарезанные листья шпината, протушите их в течение 2-ух минут. После накройте крышкой и готовьте их еще 3 минуты на среднем огне.

3. Этап

3. В чаше блендера смешайте кокосовую стружку, тмин и куркуму.

1. Этап. Соус к гарнирам из красного шпината: 3. В чаше блендера смешайте кокосовую стружку, тмин и куркуму.

4. Этап

4. Добавьте смешанные специи в сковороду со шпинатом и готовьте еще 5 минут. Подавайте соус с любым гарниром.

1. Этап. Соус к гарнирам из красного шпината: 4. Добавьте смешанные специи в сковороду со шпинатом и готовьте еще 5 минут. Подавайте соус с любым гарниром.