Куриные сердечки с макаронами

1. Этап

Подготовьте все необходимые ингредиенты.

2. Этап

Сердечки промойте, удалите жилки и жирок. Разрежьте сердечки пополам. В сковороде разогрейте растительное масло, выложите сердечки и обжаривайте их до испарения жидкости.

3. Этап

Морковь натрите на крупной терке, а лук нарежьте мелким кубиком.

4. Этап

Когда жидкость из сердечек испарится, добавьте в сковороду морковь и лук, обжарьте в течение пары минут.

5. Этап

Теперь влейте в сковороду примерно 150-200 мл. воды, добавьте ложку-полторы томатной пасты, посолите, добавьте паприку и перец по вкусу, накройте сковороду крышкой и потушите сердечки с овощами в течение 15-20 минут.

6. Этап

За время тушения вода почти испарится, добавьте в сковороду сухие макароны.

7. Этап

Залейте макароны водой, чтобы она их слегка покрывала. Накройте сковороду крышкой и тушите на среднем огне до мягкости макарон.

8. Этап

На варку макарон уйдет от 5-7 минут до 10-12, в зависимости от качества продукта.

9. Этап

Куриные сердечки с макаронами готовы. Приятного аппетита!