Информация о рецепте
Ингредиенты для - Куриный плов
Как вкусно приготовить - Куриный плов
1. Этап
Нагрейте 2 ст. ложки оливкового масла, обжарьте в нем нарезанную небольшими кусочками куриную грудку до золотистого цвета.
2. Этап
Нарежьте лук полукольцами, а морковь натрите на крупную терку.
3. Этап
Добавьте лук к курице, обжаривайте 3-4 минуты. Затем добавьте морковь и готовьте ее еще 4 минуты, периодически помешивая.
4. Этап
В полученную смесь добавьте 2 ложки сливочного масла и кетчуп. Перемешайте и дождитесь, чтобы растаяло масло.
5. Этап
Добавьте промытый и просушенный рис в сковороду, посолите, поперчите, добавьте остальные специи.
6. Этап
Залейте бульоном, накройте крышкой и тушите на медленном огне около 20-25 минут до готовности риса.
