Ингредиенты для - Курица с имбирём, орегано и медом
Как вкусно приготовить - Курица с имбирём, орегано и медом
1. Этап
Сначала замаринуйте куриные ножки, смешав в отдельной ёмкости йогурт, чеснок, 1 чайную ложку соли, 2 чайных ложки орегано, зиру и 2 столовых ложки сока лайма. Перемешайте и отправьте ёмкость с куриными ножками мариноваться на час в холодильник.
2. Этап
Сделайте соус. В сковороду положите мед, одну чайную ложку орегано, перец красный жгучий и имбирь. Готовьте на среднем огне 4 минуты, до того, как соус загустеет. Затем, уберите с огня и добавьте оставшуюся столовую ложку сока лайма и уксус. Тем временем, в отдельной ёмкости смешайте муку, крахмал с половиной ложки соли. Обваляйте замаринованные куриные ножки до полного покрытия. Затем, на сковороде на среднем огне разогрейте растительное масло и готовьте куриные ножки под крышкой по 7 минут с каждой стороны до хрустящей корки.
3. Этап
Разложите куриные ножки ножки по блюдам. Полейте соусом. Приятного аппетита!
