Лапша с тефтелями

1. Этап

Подготовьте все ингредиенты.

2. Этап

Соедините фарш, нарезанный мелкими кубиками лук, соль и специи по вкусу. Хорошо перемешайте.

3. Этап

Лапшу отварите согласно инструкции на упаковке, слейте воду и заправьте маслом.

4. Этап

Сформируйте из фарша тефтели, обваляйте их в муке и выложите на разогретую сковороду.

5. Этап

Обжарьте с двух сторон до румяной корочки.

6. Этап

В глубокой миске соедините сметану, 1 ст.л. муки, пропущенный через пресс чеснок, воду, соль и перец по вкусу.

7. Этап

Залейте тефтели сметанным соусом и тушите на небольшом огне под крышкой около 20 минут.

8. Этап

Добавьте лапшу и тертый на мелкой терке сыр.

9. Этап

Хорошо перемешайте и прогрейте пару минут. Лапша с тефтелями готова.

10. Этап

Приятного аппетита!