Информация о рецепте
Ингредиенты для - Люля-кебаб в аэрогриле
Как вкусно приготовить - Люля-кебаб в аэрогриле
1. Этап
Подготовьте ингредиенты.
2. Этап
Фарш прокрутите пару раз на мясорубке (у меня был говяжий).
3. Этап
Измельчите лук и чеснок, а также зелень. Добавьте в фарш.
4. Этап
Добавьте яйцо и сок половинки лимона.
5. Этап
Потом специи. Смешайте молоко с крахмалом и тоже добавьте.
6. Этап
Фарш отбиваем и отправляем в холодильник. На дно аэрогриля наливаем жидкий дым. Ставим среднюю решетку. Включаем разогрев. И начинаем лепить кебабы на палочки. Застилаем фольгой решетку и выкладываем кебабы.
7. Этап
Ставим время 30 минут, скорость высокую и температуру 235 С. Через 15 минут кебабы переверните. Готовые люля-кебабы в аэрогриле подаем с гарниром из овощей или с макаронами. Приятного аппетита!
