Информация о рецепте
Ингредиенты для - Лодочки из баклажанов в духовке
Как вкусно приготовить - Лодочки из баклажанов в духовке
1. Этап
Баклажаны разрезаем пополам. Вырезаем ножом середину и откладываем в сторону. Кладем лодочки из баклажанов на решётку и ставим в духовку на 30 минут.
2. Этап
Ножом измельчаем мякоть баклажана. Затем обжариваем на растительном масле. Добавляем натёртую на крупной тёрке морковку и мелко порезанный лук и помидоры.
3. Этап
Добавляем специи и солим, кладем пропущенный через пресс чеснок. Жарим еще пару минут.
4. Этап
Наполняем баклажаны овощной начинкой. Запекаем еще 10 минут.
5. Этап
Готово! Приятного аппетита!
