Мандирмак

1. Этап

1. Вот такой небольшой и недорогой набор продуктов.

2. Этап

2. Луковицу очистите и нарежьте полукольцами.

3. Этап

3. Отправьте на сковороду с небольшим количеством растительного масла. Обжарьте до прозрачности.

4. Этап

4. Помидор вымойте, обсушите и нарежьте тонкими ломтиками.

5. Этап

5. Добавьте у луку.

6. Этап

6. Картофель очистите и натрите на терке.

7. Этап

7. Выложите на сковороду.

8. Этап

8. Посолите и поперчите по вкусу.

9. Этап

9. Яйца взбейте со щепоткой соли.

10. Этап

10. Вылейте на сковороду, накройте крышкой и томите до готовности на среднем огне.

11. Этап

11. Все готово!

12. Этап

12. Перед подачей можно дополнить мандирмак свежей зеленью. Приятного аппетита!