Информация о рецепте
Ингредиенты для - Мармелад с желатином
Как вкусно приготовить - Мармелад с желатином
1. Этап
Высыпаем желатин в посуду, к нему наливаем апельсиновый сок и на время отставляем.
2. Этап
В воду отправляем сахар, цедру лимона и апельсина, а также лимонный сок. Всю эту массу ставим на огонь и доводим до кипения. Кипятим 3 минуты, постоянно помешивая, пока сахар не растает.
3. Этап
Снимаем с огня и в эту посуду добавляем желатин с соком, хорошо перемешиваем до однородной массы. Процеживаем через сито, чтобы не было лишних комочков.
4. Этап
Берем формочки на выбор, выстилаем их изнутри пищевой пленкой и аккуратно заливаем. Форму отправляем в холодильник до полного загустения. Приятного аппетита!
