Информация о рецепте
Ингредиенты для - Маринад для свинины
Как вкусно приготовить - Маринад для свинины
1. Этап
1. Подготовленное мясо складываем в миску. Лук режем полукольцами и выкладываем сверху. Добавим перец и соль. Перемешаем.
2. Этап
2. Добавляем красный перец по вкусу.
3. Этап
3. Добавим лимонный сок, масло и специи. Забыла сказать - после добавления каждого ингредиента мясо нужно мять руками, перемешивая и чуть прижимая, чтобы лук пустил сок.
4. Этап
4. Теперь -чеснок. опять тщательно перемешаем мясо.
5. Этап
5. Перемешаем в последний раз и ставим мясо под гнет на 6-12 часов. Мясо готово к запеканию!
6. Этап
6. Вот такой получается шашлык замечательный!
