Информация о рецепте
Ингредиенты для - Маринад для цыпленка табака
Как вкусно приготовить - Маринад для цыпленка табака
1. Этап
Итак, для начала высыпаем в ступку сванскую соль.
2. Этап
Кунжут выкладываем на сухую сковороду и хорошенько его прогреваем, затем также высыпаем в ступку.
3. Этап
Теперь добавляем чабрец и сумах.
4. Этап
Перетираем все до однородного состояния.
5. Этап
Добавляем к специям ложку размягченного сливочного масла и тщательно все перемешиваем.
6. Этап
Промытую и высушенную тушку курицы натираем со всех сторон приготовленным маринадом и оставляем на пол часика мариноваться.
