Информация о рецепте
Ингредиенты для - Маринованный чеснок по-украински
Как вкусно приготовить - Маринованный чеснок по-украински
1. Этап
Подготовьте все ингредиенты.
2. Этап
Зубчики чеснока очистите от кожицы. Бланшируйте их 5 минут в горячей воде, затем залейте холодной.
3. Этап
На дно чистой стерилизованной банки выложите ломтики красного перца и перец горошком.
4. Этап
Сверху выложите чеснок.
5. Этап
Приготовьте маринад. Вскипятите воду с сахаром и солью, залейте ей чеснок. Накройте крышкой и оставьте на 10 минут. Затем слейте жидкость обратно в кастрюлю, доведите вновь до кипения и добавьте уксус.
6. Этап
Залейте горячим маринадом чеснок. Закройте банку и оставьте до полного остывания.
7. Этап
Чеснок по-украински готов, приятного аппетита!
