Мега яблочный пирог на кефире

1. Этап

Для приготовления пирога подготовьте все ингредиенты. Муку просейте через сито, чтобы насытить её кислородом.

2. Этап

Для теста соедините яйца с сахаром и взбейте их в пену.

3. Этап

К взбитым яйцам вмешайте растительное масло и кефир.

4. Этап

Затем добавьте соду, соль и ванилин. Постепенно вмешивайте в тесто муку.

5. Этап

Яблоки тщательно помойте и обсушите. Вырежьте из них сердцевину. Нарежьте яблоки крупными кубиками.

6. Этап

Нарезанные яблоки вмешайте в тесто. Чем больше яблок, тем вкуснее будет пирог.

7. Этап

Форму для выпечки (22-26 см.) застелите кулинарным пергаментом и выложите тесто с яблоками. Поставьте пирог в духовку, предварительно разогретую до 180 градусов, примерно на 40-50 минут. Ориентируйтесь по своей духовке.

8. Этап

Готовый пирог немного увеличится в размере и станет золотистого цвета. Достаньте его из духовки и остудите.

9. Этап

Нарежьте пирог на кусочки и подавайте к столу.

10. Этап

Приятного угощения!