Ингредиенты для - Мешочки из сулугуни с начинкой
Как вкусно приготовить - Мешочки из сулугуни с начинкой
1. Этап
Подготавливаем все необходимые продукты для готовки.
2. Этап
Зелень моем и просушиваем. Нарезаем её произвольным образом, главное — измельчить её как следует. Также измельчим чеснок, предварительно очистив его от шелухи. Также измельчим грецкие орехи. Их даже можно измельчить в блендере, главное не переусердствовать, т.к. орехи не должны превратиться в порошок.
3. Этап
Измельченные ингредиенты смешиваем с творогом (берите количество второго, исходя из количество листов сулугуни).
4. Этап
Теперь расстилаем сырные листики на столе. По центру каждого выкладываем столовой ложкой начинку. Её количество регулируйте на свой вкус, но я люблю класть из расчета 1 ст. л. начинки на 1 лист сулугуни.
5. Этап
Собираем листы сулугуни по типу мешочка. Сверху перевязываем сыром "Чечил". Вот такими мешочки получаются в разрезе!
