Морковное желе

1. Этап

Подготовьте ингредиенты.

2. Этап

Желатин залейте 20 мл. воды.

3. Этап

Очистите морковь, нарежьте ее кружочками, выложите в ковш и залейте водой.

4. Этап

Варите морковь 20 минут, затем слейте воду, всыпьте сахар и измельчите ее погружным блендером.

5. Этап

Добавьте разбухший желатин. Хорошо все перемешайте. Если же морковная масса уже не горячая, тогда нагрейте ее вместе с желатином. Он должен полностью раствориться.

6. Этап

Влейте в морковную массу 30 мл. воды.

7. Этап

Хорошо перемешайте.

8. Этап

Переложите морковное желе в силиконовые формы.

9. Этап

Отправьте желе для застывания в холодильник на час.

10. Этап

Морковное желе готово!