Информация о рецепте
Ингредиенты для - Начинка для пирожков из тыквы
Как вкусно приготовить - Начинка для пирожков из тыквы
1. Этап
Тыкву помыть. Чтобы легче было тыкву разрезать, лучше начать вырезать "хвостик". Затем легко можно будет отделить половину или четверть тыквы.
2. Этап
Ложкой выбераем тыквенные семечки. Тщательно очищаем от волокон. Семечки лучше не выбрасывать, в дальнейшем их можно будет засушить и скушать.
3. Этап
Очищаем тыкву от кожуры и разрезаем на небольшие кубики.
4. Этап
В кастрюлю наливаем воду и складываем тыкву, нарезанную кубиками. Доводим до кипения, затем уменьшаем огонь и варим, пока тыква не станет мягкой.
5. Этап
Тщательно сливаем воду.
6. Этап
Варёную тыкву можно слегка измельчить блендером или мялкой для пюре, тогда начинка будет более нежной. Добавить сахар, корицу и хорошо перемешать. Начинка для пирожков готова!
