Информация о рецепте
Как вкусно приготовить - Нутовая мука
1. Этап
Подготовьте нут.
2. Этап
Замочите нут в воде на 8 часов. После его необходимо промыть и обсушить с помощью бумажных полотенец.
3. Этап
В блендере измельчите нут в мокрую крошку. Выложите её тонким слоем на бумагу для выпечки. Отправьте нут в духовку на 2-3 часа при температуре 100 градусов.
4. Этап
Дайте нутовой крошке полностью остыть, а после измельчите в кофемолке.
5. Этап
Просейте нутовую муку, крупные частички измельчите повторно.
6. Этап
Нутовая мука готова!
