Ингредиенты для - Низкокалорийный суп
Как вкусно приготовить - Низкокалорийный суп
1. Этап
В большой кастрюле с толстыми стенками разогреваем 1 ст. ложку оливкового масла и добавляем куриное филе и морковку. Обжариваем, постоянно помешивая, до румяной корочки примерно 3-4 минуты.
2. Этап
Добавляем чеснок и готовим еще минуту.
3. Этап
Вливаем бульон и добавляем в него майоран. На сильном огне доводим до кипения.
4. Этап
Уменьшаем огонь и варим до готовности курочки примерно 5 минут. Затем вынимаем филе с помощью шумовки и на чистой разделочной доске разделяем на кусочки.
5. Этап
В бульон добавляем фасоль и шпинат. Доводим до кипения и варим еще 5 минут.
6. Этап
С помощью блендера или кухонного комбайна смешиваем оставшееся оливковое масло, пармезан и базилик, немного бульона.
7. Этап
Разделанную курочку и соус добавляем в бульон и хорошо размешиваем.
8. Этап
Супчик подается в горячем виде. Можно посыпать сухариками или подавать с гренками.
