Огурцы с клюквой и запеченным яблоком
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
30 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
-
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Огурцы с клюквой и запеченным яблоком

1. Огурец - 190 г
2. Фенхель - 40 г
3. Клюква - 8 г
4. Лук репчатый - 12 г
5. Чеснок - 0.5 зуб.
6. Яблоко - 0.5 шт
7. Сельдерей листовой - по вкусу
8. Соль - по вкусу
9. Перец черный - по вкусу
10. Масло оливковое - 2 ст. л.

Как вкусно приготовить - Огурцы с клюквой и запеченным яблоком

1. Этап

1. Моем и чистим яблоко от семян. 2. Запекаем яблоко при 150С 15-20 мин. 3. Чистим яблоко от шкурки.

1. Этап. Огурцы с клюквой и запеченным яблоком: 1. Моем и чистим яблоко от семян. 2. Запекаем яблоко при 150С 15-20 мин. 3. Чистим яблоко от шкурки.

2. Этап

4. Моем огурец, сельдерей и фенхель. При необходимости чистим. 5. Чистим и моем чеснок и лук.

1. Этап. Огурцы с клюквой и запеченным яблоком: 4. Моем огурец, сельдерей и фенхель. При необходимости чистим. 5. Чистим и моем чеснок и лук.

3. Этап

6. Натираем яблоко на мелко терке или измельчаем блендером.

1. Этап. Огурцы с клюквой и запеченным яблоком: 6. Натираем яблоко на мелко терке или измельчаем блендером.

4. Этап

7. Крошим на небольшие кусочки огурец и фенхель. 8. Крошим мелко клюкву, лук, чеснок и сельдерей. 9. Соединяем все ингредиенты, добавляя соль и перец по вкусу. Перемешиваем. Приятного аппетита!

1. Этап. Огурцы с клюквой и запеченным яблоком: 7. Крошим на небольшие кусочки огурец и фенхель. 8. Крошим мелко клюкву, лук, чеснок и сельдерей. 9. Соединяем все ингредиенты, добавляя соль и перец по вкусу. Перемешиваем. Приятного аппетита!