Оладушки с начинкой
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
30 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
4
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Оладушки с начинкой

1. Мука - 100 грамм
2. Яйцо - 2 штуки
3. Мед - 1 чайная ложка
4. Сахар - 50 грамм
5. Сода - 1/2 чайных ложки
6. Вода - 4 чайных ложки
7. Варенье или джем - 4 ст. ложки
8. Сливочное и растительное масло - по вкусу

Как вкусно приготовить - Оладушки с начинкой

1. Этап

1. В глубокую мисочку вбейте яйца, добавьте мед и сахар. Тщательно взбейте венчиком.

1. Этап. Оладушки с начинкой: 1. В глубокую мисочку вбейте яйца, добавьте мед и сахар. Тщательно взбейте венчиком.

2. Этап

2. Всыпьте муку и соду, перемешайте до однородности.

1. Этап. Оладушки с начинкой: 2. Всыпьте муку и соду, перемешайте до однородности.

3. Этап

3. Небольшими порциями добавьте воду, чтобы довести тесто до нужной консистенции. Уберите мисочку в холодильник на 15 минут.

1. Этап. Оладушки с начинкой: 3. Небольшими порциями добавьте воду, чтобы довести тесто до нужной консистенции. Уберите мисочку в холодильник на 15 минут.

4. Этап

4. Растопите сливочное и немного растительного масла. Смажьте сковороду с помощью кисточки маслом (можно и традиционно разогреть масло на сковороде) и разогрейте. Ложкой выкладывайте тесто.

1. Этап. Оладушки с начинкой: 4. Растопите сливочное и немного растительного масла. Смажьте сковороду с помощью кисточки маслом (можно и традиционно разогреть масло на сковороде) и разогрейте. Ложкой выкладывайте тесто.

5. Этап

5. И жарьте с двух сторон до румяности под крышкой.

1. Этап. Оладушки с начинкой: 5. И жарьте с двух сторон до румяности под крышкой.

6. Этап

6. Выложите один оладушек на тарелку и смажьте джемом.

1. Этап. Оладушки с начинкой: 6. Выложите один оладушек на тарелку и смажьте джемом.

7. Этап

7. Сразу же накройте вторым оладушком, пока они еще горячие и плотно сожмите. Вот такая красота получилась! Можно подавать оладушки с начинкой в домашних условиях к столу. Приятного чаепития!

1. Этап. Оладушки с начинкой: 7. Сразу же накройте вторым оладушком, пока они еще горячие и плотно сожмите. Вот такая красота получилась! Можно подавать оладушки с начинкой в домашних условиях к столу. Приятного чаепития!