Оладьи на кефире с изюмом

1. Этап

Подготовьте продукты для приготовления оладий.

2. Этап

В миску налейте кефир.

3. Этап

Добавьте соль и сахар.

4. Этап

Разбейте яйцо.

5. Этап

Добавьте соду.

6. Этап

Перемешайте кефир, яйцо, соль, сахар и соду.

7. Этап

Всыпьте просеянную муку и перемешайте тесто.

8. Этап

Изюм помойте, залейте кипятком и дайте постоять 15-20 минут. После воду слейте, изюм добавьте в тесто.

9. Этап

Перемешайте все ингредиенты. Тесто на оладьи готово.

10. Этап

На горячую сковороду с маслом выкладывайте тесто столовой ложкой.

11. Этап

Жарьте оладьи с обеих сторон до золотистого цвета.

12. Этап

Румяные, пышные и вкусные оладьи на кефире с изюмом подавайте к столу в теплом виде.