Биточки из тюльки по-одесски
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
1 час.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
6
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Биточки из тюльки по-одесски

1. Тюлька - 1 килограмм
2. Яйца - 3 штуки
3. Мука - 2 ст. ложки
4. Соль, перец - по вкусу
5. Масло растительное - по вкусу

Как вкусно приготовить - Биточки из тюльки по-одесски

1. Этап

Удалите у рыбок хребты, внутренности и хорошо промойте.

1. Этап. Биточки из тюльки по-одесски: Удалите у рыбок хребты, внутренности и хорошо промойте.

2. Этап

Взбейте в миске яйца с солью, добавьте перец и муку.

1. Этап. Биточки из тюльки по-одесски: Взбейте в миске яйца с солью, добавьте перец и муку.

3. Этап

Затем в эту смесь положите тюльку и перемешайте.

1. Этап. Биточки из тюльки по-одесски: Затем в эту смесь положите тюльку и перемешайте.

4. Этап

Получившийся фарш выкладывайте ложкой на разогретую сковороду.

1. Этап. Биточки из тюльки по-одесски: Получившийся фарш выкладывайте ложкой на разогретую сковороду.

5. Этап

И обжаривайте с двух сторон. Готовые биточки украсьте зеленью и подайте на стол.

1. Этап. Биточки из тюльки по-одесски: И обжаривайте с двух сторон. Готовые биточки украсьте зеленью и подайте на стол.