Ингредиенты для - Омлет с ветчиной, грибами и сыром
Как вкусно приготовить - Омлет с ветчиной, грибами и сыром
1. Этап
1. Подготовьте продукты. Сливочное масло понадобится для жарки омлета, а растительное для жарки грибов, лучший вариант - шампиньоны. Приступим.
2. Этап
2. Шампиньоны порежьте тонкими пластинками и обжарьте на растительном масле со щепоткой соли до готовности. Периодически помешивайте, чтобы не пригорели, огонь не большой. Готовые грибы переложите в тарелочку и вымойте сковороду, вытрите насухо.
3. Этап
3. Яйца взбейте венчиком или вилочкой с молоком и щепоткой соли.
4. Этап
4. Ветчину нарежьте соломкой, сыр натрите на крупной терке.
5. Этап
5. Сухую чистую сковороду смажьте щедро кусочком масла. Перелейте взбитые яйца. Сверху уложите соломки ветчины, жареные грибы.
6. Этап
6. Добавьте мелко порезанный лук-шиит, тертый сыр. Поместите сковороду на медленный огонь, накройте плотно крышкой и засеките 3-4 минуты.
7. Этап
7. Омлет с ветчиной, грибами и сыром готов! Приятного аппетита!
