Информация о рецепте
Ингредиенты для - Острая закуска из кабачков
Как вкусно приготовить - Острая закуска из кабачков
1. Этап
Подготовьте продукты. Кабачок вымойте, очистите чеснок. Приступим!
2. Этап
У кабачка срежьте хвостик и попку. Сам кабачок нарежьте кружочками или полукружочками максимально тонко. Это легко сделать с помощью овощечистки.
3. Этап
Сложите кабачки в глубокую посудину, посолите. Перемешайте осторожно.
4. Этап
Приготовьте маринад из растительного масла, уксуса, горчицы, чеснока, двух видов перца и меда. Перемешайте хорошо.
5. Этап
Залейте маринадом кабачки, перемешайте и оставьте в холоде минимум на 2 часа.
6. Этап
Острая закуска из кабачков готова, угощайтесь!
