Name: Овсяное печенье с молочным кремом
Prep time: 1 h 10 min
Cook time: 1 h 10 min
Yield: 18
Ingredients: Яйца - 2 штуки; Соль - 1/2 чайных ложки; Корица молотая - 1 чайная ложка; Разрыхлитель - 1 чайная ложка; Кипяток - 3 ст. ложки; Сода - 1 чайная ложка; Зефирный крем (маршмэллоу) - по вкусу; Мука - 5 ст. ложек; Ванильный экстракт - 1 чайная ложка

Информация о рецепте

Приготовление:

1 час. 10 мин.

Количество порций:

Источник:

Подробнее

Ингредиенты для - Овсяное печенье с молочным кремом

1. Яйца - 2 штуки

2. Соль - 1/2 чайных ложки

3. Корица молотая - 1 чайная ложка

4. Разрыхлитель - 1 чайная ложка

5. Кипяток - 3 ст. ложки

6. Сода - 1 чайная ложка

7. Зефирный крем (маршмэллоу) - по вкусу

8. Мука - 5 ст. ложек

9. Ванильный экстракт - 1 чайная ложка

Как вкусно приготовить - Овсяное печенье с молочным кремом

1. Этап

1. Разогреть духовку до 175 градусов. Взбить коричневый сахар, масло и кулинарный жир.

2. Этап

2. Добавить яйца и взбить. Добавить соль, корицу, разрыхлитель и взбить. Смешать соду и кипяток, затем добавить в миску и взбить.

1. Этап. Овсяное печенье с молочным кремом: 2. Добавить яйца и взбить. Добавить соль, корицу, разрыхлитель и взбить. Смешать соду и кипяток, затем добавить в миску и взбить.

3. Этап

3. Добавить муку, овсяные хлопья и взбить.

4. Этап

4. Закругленной ложкой выложить тесто в виде шариков на противни. Выпекать 10 минут.

5. Этап

5. Достать готовое печенье из духовки и дать остыть на стойке.

6. Этап

6. Для 1-го варианта начинки: смазать зефирным кремом половину печенья и прижать сверху оставшимися половинками. Подавать сразу же или заморозить.

1. Этап. Овсяное печенье с молочным кремом: 6. Для 1-го варианта начинки: смазать зефирным кремом половину печенья и прижать сверху оставшимися половинками. Подавать сразу же или заморозить.

7. Этап

7. Для 2-го варианта начинки: в маленькой кастрюле размешать муку в молоке и нагреть, постоянно помешивая, пока смесь не станет не очень густой. Снять с огня и дать остыть до комнатной температуры. Перемешать с ванильным экстрактом. Взбить сливочное масло и сахар вместе до кремовой консистенции. Затем добавить полностью охлажденную молочную смесь и взбить до однородности, пока смесь не станет похожа на взбитые сливки.