Панакотта Абрикосовая свежесть
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
2 час.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
2
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Панакотта Абрикосовая свежесть

1. Молоко - 400 г
2. Конфитюр - 4 ст. л.
3. Желатин - 10 г
4. Мятный сироп - 2 ст. л.

Как вкусно приготовить - Панакотта Абрикосовая свежесть

1. Этап

Желатин замочить холодной водой

1. Этап. Панакотта Абрикосовая свежесть: Желатин замочить холодной водой

2. Этап

Молоко довести до кипения, убрать с огня и распустить в нем желатин

1. Этап. Панакотта Абрикосовая свежесть: Молоко довести до кипения, убрать с огня и распустить в нем желатин

3. Этап

Разделить молоко с желатином на 2 части. В одну добавить абрикосовый конфитюр, в другую - мятный сироп

1. Этап. Панакотта Абрикосовая свежесть: Разделить молоко с желатином на 2 части. В одну добавить абрикосовый конфитюр, в другую - мятный сироп

4. Этап

Бокал или другую емкость на половину наполнить мятным молоком и отправить в холодильник для застывания

1. Этап. Панакотта Абрикосовая свежесть: Бокал или другую емкость на половину наполнить мятным молоком и отправить в холодильник для застывания

5. Этап

Затем добавить абрикосовое молоко и опять заморозить

1. Этап. Панакотта Абрикосовая свежесть: Затем добавить абрикосовое молоко и опять заморозить

6. Этап

Затем бокал я прогрела феном, но можно и опустить на пару секунд в горячую воду и перевернуть на блюдо. Полить Абрикосовым конфитюром и украсить веточкой мяты

1. Этап. Панакотта Абрикосовая свежесть: Затем бокал я прогрела феном, но можно и опустить на пару секунд в горячую воду и перевернуть на блюдо. Полить Абрикосовым конфитюром и украсить веточкой мяты