Информация о рецепте
Ингредиенты для - Паштет грибной
Как вкусно приготовить - Паштет грибной
1. Этап
1. Нарежьте все овощи: морковь и лук репчатый. Нарежьте замоченные грибы. Форма нарезки не имеет значения. Раздавите еще зубчик чеснока.
2. Этап
2. На растительном масле немного поджарьте лук и морковь, добавьте грибы и дайте им обжариться (не накрывайте их крышкой).
3. Этап
3. Посолите грибы, добавьте мускатный орех, веточки розмарина, черный перец и продолжайте обжаривать, постоянно помешивая, до готовности грибов.
4. Этап
4. Переложите массу в блендер, добавьте творог и измельчите до однородной консистенции. Приятного аппетита!
