Name: Паста с креветками в лаваше
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Yield: 2
Ingredients: Креветки - 200 грамм; Чеснок - 1-2 зубчиков; Сыр твердый - 40 грамм; Макароны - 200 грамм; Бульон - 120 мл; Зелень для украшения - по вкусу; Лаваш - 1 штука; Соль - по вкусу; Прованские травы - 1/2 ч. ложки

Информация о рецепте

Приготовление:

40 мин.

Количество порций:

Источник:

Подробнее

Ингредиенты для - Паста с креветками в лаваше

1. Креветки - 200 грамм

2. Чеснок - 1-2 зубчиков

3. Сыр твердый - 40 грамм

4. Макароны - 200 грамм

5. Бульон - 120 мл

6. Зелень для украшения - по вкусу

7. Лаваш - 1 штука

8. Соль - по вкусу

9. Прованские травы - 1/2 ч. ложки

Как вкусно приготовить - Паста с креветками в лаваше

1. Этап

Подготовьте все необходимые ингредиенты. Если у вас нет бульона, то можно использовать воду, но вкус будет отличаться.

2. Этап

Мелко порежьте чеснок и отправьте в сковороду вместе с растительным маслом. Жарьте, пока чеснок не начнет активно отдавать аромат.

1. Этап. Паста с креветками в лаваше: Мелко порежьте чеснок и отправьте в сковороду вместе с растительным маслом. Жарьте, пока чеснок не начнет активно отдавать аромат.

3. Этап

Затем отправьте в сковороду очищенные креветки и обжарьте несколько минут. Влейте бульон и немного протушите креветки. Посолите по вкусу и добавьте прованские травы.

1. Этап. Паста с креветками в лаваше: Затем отправьте в сковороду очищенные креветки и обжарьте несколько минут. Влейте бульон и немного протушите креветки. Посолите по вкусу и добавьте прованские травы.

4. Этап

Отварите макароны согласно инструкции, указанной на упаковке. Обычно макароны из твердых сортов пшеницы варятся несколько минут, затем снимаются с огня и настаиваются в горячей воде до готовности. После этого вода сливается. Качественные макароны из твердых сортов промывать холодной водой не нужно.

1. Этап. Паста с креветками в лаваше: Отварите макароны согласно инструкции, указанной на упаковке. Обычно макароны из твердых сортов пшеницы варятся несколько минут, затем снимаются с огня и настаиваются в горячей воде до готовности. После этого вода сливается. Качественные макароны из твердых сортов промывать холодной водой не нужно.

5. Этап

Смешайте макароны с креветками, перемешайте.

6. Этап

Круглый лист лаваша разрежьте пополам. На каждую половину положите макароны с креветками, заверните лаваш в виде конверта и закрепите зеленым луком. Сверху присыпьте натертым на мелкой терке твердым сыром.