Информация о рецепте
Ингредиенты для - Паста вегетарианская
11. Миндаль рубленый - 60 грамм
Как вкусно приготовить - Паста вегетарианская
1. Этап
60 мл масла разогрейте на сковороде и обжарьте порубленный миндаль минуты 2. Миндаль уберите в миску и перемешайте с измельченной петрушкой, цедрой и 2 ложками пармезана. А в сковороду добавьте еще масла и начните жарить грибы.
2. Этап
Жарьте грибы по 2 минуты с каждой стороны, затем добавьте к ним измельченный чеснок и крупно порезанный порей. Жарьте минуты 4, затем посолите, поперчите, влейте бульон. Поставьте отвариваться макароны по инструкции на упаковке.
3. Этап
Затем добавьте в сковороду отваренную пасту и пармезан, перемешайте и прогрейте минуты 2.
4. Этап
Разложите пасту по тарелками, а сверху выложите ореховую смесь. Подавайте к столу.
