Информация о рецепте
Ингредиенты для - Печень в пикантном соусе
Как вкусно приготовить - Печень в пикантном соусе
1. Этап
Печень очистить от пленки (если говяжья) и нарежьте полосочками
2. Этап
В мисочке смешайте соус "Киккоман", крахмал, паприку, пропущенный через пресс чеснок.
3. Этап
Опустите в эту смесь печенку, перемешайте, накройте пленкой и оставьте на 30 минут
4. Этап
Разогрейте сковороду и на сильном огне обжарьте печенку
5. Этап
Добавьте мелко нарезанный лук, жарим постоянно помешивая 1-2 минуты
6. Этап
В отдельной мисочке смешайте томатный соус (пасту) мед и маслины.
7. Этап
Добавляем к печенке, уменьшаем огонь и тушим 5 минут.
8. Этап
Выключаем, присыпаем зеленью, накрываем крышкой и оставляем на 10-15 минут настояться. Подаем с рисом, картофельным пюре или же с гречневой кашей. Приятного аппетита!!!
