Печенье Алиса в стране чудес
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
2 час. 40 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
10
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Печенье Алиса в стране чудес

1. Молоко - 3 ст. ложки
2. Мука - 5 стаканов
3. Яйца - 4 штуки
4. Ваниль - 2 ч. ложки
5. Соль - 2 ч. ложки
6. Сахарная пудра - 4 стакана
7. Разрыхлитель - 2 ч. ложки
8. Лимонный сок - 1 ч. ложка
9. Кукурузный сироп - 3 ст. ложки
10. Пищевые красители разных цветов - 1 по вкусу

Как вкусно приготовить - Печенье Алиса в стране чудес

1. Этап

1. Сделать печенье. Разогреть духовку до 200 градусов. В средней миске просеять вместе муку, разрыхлитель и соль, отложить в сторону. В большой миске взбить миксером масло и сахар вместе. Добавить яйца по одному и взбить. Добавить ваниль, продолжая взбивать. Добавить мучную смесь постепенно и тщательно перемешать до однородности.

1. Этап. Печенье Алиса в стране чудес: 1. Сделать печенье. Разогреть духовку до 200 градусов. В средней миске просеять вместе муку, разрыхлитель и соль, отложить в сторону. В большой миске взбить миксером масло и сахар вместе. Добавить яйца по одному и взбить. Добавить ваниль, продолжая взбивать. Добавить мучную смесь постепенно и тщательно перемешать до однородности.

2. Этап

2. Накрыть миску полиэтиленовой пленкой и поставить в холодильник по крайней мере на 2 часа или на ночь. Выложить охлажденное тесто на посыпанную мукой поверхность.

1. Этап. Печенье Алиса в стране чудес: 2. Накрыть миску полиэтиленовой пленкой и поставить в холодильник по крайней мере на 2 часа или на ночь. Выложить охлажденное тесто на посыпанную мукой поверхность.

3. Этап

3. Обрезать тесто формочками до нужной формы. Запекать 10 минут, пока края не начнут темнеть. Дать остыть, прежде чем украшать.

1. Этап. Печенье Алиса в стране чудес: 3. Обрезать тесто формочками до нужной формы. Запекать 10 минут, пока края не начнут темнеть. Дать остыть, прежде чем украшать.

4. Этап

4. Чтобы сделать глазурь, в небольшой миске смешать вместе сахарную пудру и молоко. Добавить кукурузный сироп и лимонный сок. Взбить, пока глазурь не станет однородной. Если глазурь слишком густая, добавить еще молоко. Если глазурь жидкая, добавить больше сахара.

1. Этап. Печенье Алиса в стране чудес: 4. Чтобы сделать глазурь, в небольшой миске смешать вместе сахарную пудру и молоко. Добавить кукурузный сироп и лимонный сок. Взбить, пока глазурь не станет однородной. Если глазурь слишком густая, добавить еще молоко. Если глазурь жидкая, добавить больше сахара.

5. Этап

5. Разделить глазурь на отдельные чаши и добавить пищевой краситель для каждой. Украсить печенье по желанию.

1. Этап. Печенье Алиса в стране чудес: 5. Разделить глазурь на отдельные чаши и добавить пищевой краситель для каждой. Украсить печенье по желанию.