Песочная галета со сливой
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
1 час. 15 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
4
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Песочная галета со сливой

1. Масло сливочное - 100 грамм
2. Мука пшеничная - 200 грамм
3. Слива - 400 грамм
4. Холодная вода - 2 ст. ложки
5. Сахар коричневый - 4 ст. ложки
6. Ванилин, стручок - 1 штука

Как вкусно приготовить - Песочная галета со сливой

1. Этап

Займитесь тестом. Масло разомните вилкой или ножом с сахаром.

1. Этап. Песочная галета со сливой: Займитесь тестом. Масло разомните вилкой или ножом с сахаром.

2. Этап

Затем добавьте воду, и замешайте тесто. Уберите его под пищевую плёнку в холодильник на 30 минут.

1. Этап. Песочная галета со сливой: Затем добавьте воду, и замешайте тесто. Уберите его под пищевую плёнку в холодильник на 30 минут.

3. Этап

Удалив косточки, сливу нарежьте дольками.

1. Этап. Песочная галета со сливой: Удалив косточки, сливу нарежьте дольками.

4. Этап

Из стручка ванили ножом вытащите семена, затем раздавите их в ступке вместе с сахаром.

1. Этап. Песочная галета со сливой: Из стручка ванили ножом вытащите семена, затем раздавите их в ступке вместе с сахаром.

5. Этап

Готовое тесто раскатайте между двумя листами пекарской бумаги в пласт 5 мм толщиной.

1. Этап. Песочная галета со сливой: Готовое тесто раскатайте между двумя листами пекарской бумаги в пласт 5 мм толщиной.

6. Этап

Далее переложите тесто в форму для выпечки. В центр выложите сливы. Сверните края, а сверху всыпьте сахар с ванилью.

1. Этап. Песочная галета со сливой: Далее переложите тесто в форму для выпечки. В центр выложите сливы. Сверните края, а сверху всыпьте сахар с ванилью.

7. Этап

Запекайте галету в течение 30 минут при 180 градусах. Можно подать её с пломбиром. Приятного чаепития!

1. Этап. Песочная галета со сливой: Запекайте галету в течение 30 минут при 180 градусах. Можно подать её с пломбиром. Приятного чаепития!