Информация о рецепте
Ингредиенты для - Пюре картофельное с яйцом без молока
Как вкусно приготовить - Пюре картофельное с яйцом без молока
1. Этап
Почистите картофель, залейте водой и доведите до кипения.
2. Этап
Добавьте соль, перец горошек и лавровый лист.
3. Этап
Когда картофель будет полностью готов, слейте с него отвар в отдельную емкость.
4. Этап
Подавите картофель толкушкой или измельчите блендером.
5. Этап
Растопите масло и понемногу влейте в пюре.
6. Этап
Яйцо взбейте вилкой и также добавьте в пюре.
7. Этап
Далее добавляйте картофельный отвар, пока не получите нужную консистенцию. Обратите внимание, что пюре станет немного гуще, когда постоит.
8. Этап
Перед подачей добавьте молотый перец и украсьте зеленью. Приятного аппетита!
