Похлебка из рыбы с Железных островов

1. Этап

1. Рыбу отварите около 20 минут после закипания на небольшом огне.

2. Этап

2. Лук нарежьте кубиком, морковь натрите на терке.

3. Этап

3. Рыбный бульон процедите и верните на огонь.

4. Этап

4. Рыбу отделите от костей и верните в суп.

5. Этап

5. Крабы нарежьте и положите в суп. Я использую имитацию крабового мяса, с ним суп получается тоже очень вкусным!

6. Этап

6. Лук и морковь обжарьте с небольшим количеством масла.

7. Этап

7. Добавьте томатную пасту, обжарьте всё пару минут. Добавьте в суп.

8. Этап

8. Картофель почистите, нарежьте кубиком, положите в суп и варите до готовности картофеля.

9. Этап

9. Приятного аппетита!